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老家的年俗

更新:2020-01-22 10:46:12       來源: 達州晚報 

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作者:    編輯:龐嵐月

□周依春

我的老家位于大巴山深處一個名叫“大華山”的小山村。那里雖沒有華山的險峻和壯美,但氣候溫和,林茂糧豐。祖輩們吃苦耐勞、與人為善的品質鑄就了勤儉純樸、睦鄰友好的鄉風民俗。

很多年沒有在老家過年了,但老家的年俗我依然記憶猶新。

置辦年貨

春節臨近,為了度過一個歡樂祥和的春節,小山村里家家戶戶都要置辦年貨。

在物資緊缺的年代,臘月的逢場天,場鎮上到處是熙熙攘攘的人群,狹窄的街道被擠得水泄不通,有買生活日用品的,有買新衣服的,有買水果瓜子的,有買食品蔬菜的……唯恐手腳慢了拿錢買不到東西,人們把緊日子也過得有滋有味。辛辛苦苦積攢了一年的收入,在短短的幾天內花費掉也不足為惜。記得有一年春節前,媽媽上街置辦年貨,身上僅有的幾十元錢不幸被小偷摸走了,媽媽兩手空空哭著走回了家。那一年春節,全家人都在悶悶不樂中度過。往事如煙,卻激發了我們奮發有為、向貧窮宣戰的斗志。

改革開放后,日子一天一天地好了起來,物資也更加充裕了,村上有了超市,商品琳瑯滿目,人們再也不愁買不到東西,也用不著到場鎮上去搶購物品了,家家戶戶吃、穿、用樣樣俱全,不少家庭還買了煙花爆竹,為節日平添了一份喜慶。

吃團年飯和年夜飯

老家的團年飯是大年三十(臘月三十)的中午。

這一天上午,家里的男人們還要下地干活,婦女在家里做團年飯。團年的菜,一般的家庭是臘豬肉和雞肉,臘豬肉要煮豬頭肉和尾巴肉,象征一年到頭,有頭有尾,豬腿加海帶燉湯,相對富裕的家庭還有鴨肉和魚肉,寓意年年有余。團年飯是用大米做的,做團年飯時一般要多潦上幾碗米,足夠全家人正月初一一整天食用,團年飯只取一部分蒸熟即可。

吃飯前,家里的長輩會攜著晚輩們,帶上刀頭(方言,煮熟了的小方塊豬肉)、敬酒、紙錢和香蠟火炮到祖先的墳前祭拜,預示著節日的美食要讓他們先分享,并以此教育晚輩們不要忘本,同時祈求先人保佑后人平平安安,沒病沒痛。

到了吃飯的時候,一家人熱熱鬧鬧圍坐在飯桌前,吃著熱氣騰騰的飯菜,談天論地,敘舊話新,把酒言歡,其樂融融。這一天,吃飯的時候,飯里不能泡米湯,因為老家有“泡湯要垮秧田”之說,雖然這一說法沒有什么依據,但卻一直延續著,它印證著人們敬畏自然、趨利避害的怯弱心理。

老家的年夜飯通常以醪糟加湯圓為主,象征一年到頭家庭團團圓圓,生活甜甜蜜蜜。

除舊貼春聯

吃罷團年飯,下午男人們也不下地干活了,而是對屋里屋外、房前屋后來一次徹徹底底的大掃除,清掃飄落的樹葉、竹葉和垃圾,然后堆放在一起,點火全部燒掉,化為灰燼用作來年的肥料。

接著就是貼春聯。熬好漿糊,然后把事先準備好的春聯一張一張地貼在門框上,等待迎接“爆竹一聲辭舊歲,桃符萬戶迎新春”那一刻,好一派祥和喜慶的氣氛。

快到太陽下山時,孩子們用稻草或麥草做成火把點燃,到自家的自留地和承包地里,從這頭跑到那頭,邊跑邊刷,口中還念念有詞道:跳蚤公,跳蚤母,河那邊請你過十五,酒也有,肉也有,坐在床上就不走。意思是要趕走地里的土蠶子(一種鉆食作物根部的小蟲子),不再讓它損害農作物,渴望來年有個好收成。

晚上還要打掃個人清潔衛生。洗頭、洗澡、洗腳,老家有“三十晚上洗腿,初一出門撞嘴”的說法,寓意來年“有口?!?,無論走到哪里都會碰上好吃的,然后再換上干凈的內衣和新鞋子,干干凈凈迎新年。

守 歲

守歲,又稱“守歲火”,是我們老家的年俗活動之一。

吃罷年夜飯,一家人圍在火塘邊,用平時從山上砍回來的柴塊和樹疙篼壘成一座尖山,然后點燃,這樣火就會越燒越旺,過去我們老家有“臘月三十的火,正月十四的燈”之說,意思是火越旺,燈越亮,來年就會紅紅火火。

以前沒電視的時候,一家人圍坐在火塘邊,或拉家常,或做針線活,或與同院子的鄰居湊在一起打川牌、玩撲克……有了電視后,大家就圍坐在一起看春晚,直至新舊年交替的夜半時刻。

當新年的鐘聲敲響時,便開始放鞭炮和點燃煙花爆竹,隨著第一聲鞭炮響起,里河兩岸,鞭炮的“噼啪”聲,禮炮的轟鳴聲,不絕于耳,鮮艷的禮花騰空綻放,五彩斑斕,爭奇斗艷,劃破整個夜空,照亮山川河流,遠山近處雞鳴犬吠,邪瘟病疫統統被驅走,爾后方才安然入睡。

串門走親戚

正月初一一大早,全家人都穿上了新衣服,標志著一個新的開始。長輩們會拿出事先準備好的紅包,給孩子們發壓歲錢,寓意辟邪驅鬼,晚輩得到壓歲錢這一年就可以平平安安。

吃過早飯,鄰里鄉親開始串門,每到一戶,熱情的主人都會拿出糖果、瓜子來招待客人,手腳麻利的家庭主婦會下廚煮出醪糟湯圓招待客人,大家坐在一起敘舊話新,分享成功的喜悅和節日的快樂。鄉里鄉親就在這樣你來我往的走動和溝通中加深感情,增進友誼。

串完門之后就是走親戚。從外面嫁進來的媳婦會攜丈夫和孩子,帶上禮品回娘家給父母拜年,禮品一般包括臘肉、酒和糖果,娘家至親有多少戶就準備多少份。而這些至親就要輪流請吃轉轉飯,一家吃一餐,有的至親多,要三五天才能夠輪完,然后才打道回府。

老家的年節就在這些固有的習俗中年復一年地度過。無論是窮日子,還是富日子,鄉親們都過得有滋有味、有禮有節,因為他們從來沒有放棄過希望,他們都是追夢人。

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